Tomatensalsa

Net iets meer dan gewoon wat gesneden tomaatjes.

ingrediënten

• 500 tomaten
• rode ui
• teentje look
• peterselie en/of koriander
• chilipeper
• limoen

bereiding

Snij tomaten in kleine blokjes. Versnipper de ui, hak de look fijn en meng met de tomaten.

Hak de kruiden en peper fijn en meng met de limoen onder het tomatenmengsel. Kruid af naar eigen smaak.