Spinaziestoemp Deluxe

Net iets meer dan alleen aardappelen en spinazie.

ingrediënten

• aardappelen
• walnoten
• bladspinazie
• look
• kruidenkaas (lees: Boursin)

bereiding

Kook de aardappelen en rooster de walnoten.

Fruit de look aan en voeg de spinazie toe. Laat even slinken en voeg de kruidenkaas toe. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Stamp de aardappelen en meng er het spinaziemengsel onder.

Serveer met de walnoten.