Christophe VG

Christophe VG

Enterprise Architect
#howcanihelp

Sorbet van bloedappelsien

· less than 1 minute read

Echt een frisse sorbet, niet te zoet en lekker complex van smaak…

Ingrediënten

  • 1/2l sap van bloedappelsienen + zeste van 1 appelsien
  • 100g rietsuiker
  • 2el esdoornsiroop
  • 1/2el roze peperbolletjes
  • 3 takjes munt

Bereiding

  1. Breng alle ingrediënten aan de kook. Zet het vuur uit en laat een half uurtje trekken. Zeef en laat afkoelen. Zet vervolgens in de koelkast (enkele uren tot een nachtje).
  2. Giet in een ijsbereider.
  3. Serveer met wat muntblaadjes en enkele fijn gedrukte roze peperbolletjes.

Tags:

Categories:

Updated:

You May Also Enjoy

Veggie
Suppli

Suppli

less than 1 minute read

Tijdens een culinaire wandeling door Rome maakte we kennis met "suppli" en dat moest stante pede op het menu staan toen we terug thuis waren...

Veggie
Banaan Pinda Havermoutrotsjes

Banaan Pinda Havermoutrotsjes

less than 1 minute read

3 ingrediënten en toch moet ik elke keer naar E bellen om het "recept" te vragen. Vanaf heden... niet meer.

Veggie
Thais Kokossoepje

Thais Kokossoepje

less than 1 minute read

Dit Thais Kokossoepje is zo snel klaar en zo lekker, gewoon te handig voor een snel avondmaal op een drukke weekdag.

Veggie
Rode Bietensoep met Groene Zure Room

Rode Bietensoep met Groene Zure Room

less than 1 minute read

Herfst is soepseizoen, en elke dinsdag sowieso ten Huize VG. De meesten bij ons houden van de gegronde smaak van rode bietjes. Deze versie is met de groene z...