Sinaasappelijs

ingrediënten

• 1 sinaasappel
• 140 g basterdsuiker
• 2,75 dl slagroom

bereiding

Kook gedurende 60 minuten een sinaasappel in een pot gevuld met water zodat de sinaasappel onder staat. Snijd in stukken, doe samen met de suiker in de keukenmachine en maak er een puree van. Doe in een kom.

Klop de slagroom op en schep door de sinaasappelpuree. Doe in een ijsbereider.