Pomme Moscovit
ingrediënten
- krielaardappeltjes
- zure room
- lompviseitjes
bereiding
Kook de aardappeltjes in licht gezouten water. Laat ze afkoelen.
Snijd ze doormidden en snijd ook een klein weg aan de boven/onderkant, zodat de halve aardappeltjes makkelijker blijven “staan”.
Lepel er een klein beetje zure room op en werk af met wat lompviseitjes.