vCard
Homemade by CVG
My Homemade Apps
Thingiverse
Strava
Panna Cotta
Één van Italië’s trotsen … gekookte room!
Ingrediënten
- 3 vellen gelatine
- 500 ml room
- 100 ml melk
- 100g suiker
- 1 vanillestok
Bereiding
- Week de vellen gelatine in wat koud water.
- Breng room, melk en suiker aan de kook met een opengesneden vanillestok.
- Wring de vellen gelatine uit en roer onder de gekookte room. Verdeel over metalen potjes en zet 3-4 uur in de koelkast.
- Keer de potjes om op een bord (verwarm eventueel eerst zodat de panna cotta er uit komt).
- Werk optioneel af met wat fruit en/of een coulis.
