Ingrediënten
- 200 g fijne kristalsuiker
- 200 ml water
- 125 g witte chocolade
- 35 ml Creme de Menthe likeur
- 1 el wodka
- 300 ml water
- 100 g pure chocolade
Bereiding
- Verwarm de suiker in het water tot deze opgelost is en breng aan de kook en laat doorkoken gedurende 2 minuten. Laat afkoelen.
- Smelt de witte chocolade. Voeg likeur, wodka en 300 ml water toe en roer glad. Breng aan de kook en zet het vuur dan laag. Laat 2 minuutjes zachtjes koken. Neem van het vuur en roer de siroop erdoor. Zeef het mengsel, laat afkoelen en zet in de koelkast.
- Doe het mengsel in de ijsroommachine en voeg bijna op het einde de pure chocolade toe in kleine stukjes.
vCard
Homemade by CVG
My Homemade Apps
Thingiverse
Strava
