Fattoush Salade

· less than 1 minute read

Een eenvoudige versie van de frisse Libaneese broodsalade.

Ingrediƫnten

  • 2/3 komkommer
  • 3 tomaten
  • 1 (kleine) little gem sla
  • 1/2 citroen
  • scheutje olijfolie
  • klein handvol munt
  • granaatappelpitten

Bereiding

  1. Snijd komkommer en tomaten in blokjes, de sla in reepjes. Meng onder elkaar.
  2. Meng het sap van citroen met de olijfolie en verdeel over de salade.
  3. Hak munt fijn en schep onder de salade. Werk af met granaatappelpitten.

Tags:

Categories:

Updated: