Buritorolletjes met paprika en humus

· less than 1 minute read

Ingrediënten

  • 3 rode paprika, ontdaan van zaadlijsten en in 8 verdeeld
  • olijfolie
  • 4 tortilla’s
  • 200g humus
  • 60g verse peterselie

Bereiding

  1. Gril de met olijfolie ingevette paprika’s aan beide kanten, tot ze gaar zijn.
  2. Besmeer elke tortilla met humus en leg er plakken paprika op. Bestrooi met peterselie, zout en peper. Rol stevig op en snijd in stukken van 4 cm.

Tags:

Categories:

Updated: