Appel Crumble

ingrediënten

• 400g appels, in schijfjes gesneden
• 50g bruine suiker
• 1tl kaneel
• 200g ongezouten boter
• 100g kristalsuiker
• 300g gezeefde bloem
• rozijnen
• Calvasdos

bereiding

Week de rozijnen in een beetje Calvasdos. Schik de appelschijfjes in een met boter ingevette ovenschotel, strooi de rozijnen er over en besprenkel met de Calvados. Strooi de bruine suiker er over en werk af met enkele kleine klontjes boter.

Meng de bloem met de kristalsuiker en werk er de boter doorheen tot je een kruimelachtig deeg bekomt. Doe over de appeltschijfjes en zet in een voorverwarmde oven van 180g gedurende ongeveer 40-45minuten, of tot het deeg mooi bruin ziet.