Amandelgratin van citrusvruchten

January 01, 2011 · less than 1 minute read

Ingrediënten

4 sinaasappels
4 pompelmoezen
2 eigelen
1 ei
1/2l room
50g suiker
300g amandelpoeder

Bereiding

Snij de sinaasappels en pompelmoezen a vif en spaar het sap.
Klop ei en eigelen met de suiker, voeg amandelpoeder en de opgeklopte room toe.
Schik de partjes sinaasappel en pompelmoes in een diep bord, scherp er een dikke laag gratin op en laat enkele minuten grillen.
Overgiet met het sap en dien op.

You May Also Enjoy

Veggie

Suppli

less than 1 minute read

Tijdens een culinaire wandeling door Rome maakte we kennis met "suppli" en dat moest stante pede op het menu staan toen we terug thuis waren...

Veggie

Banaan Pinda Havermoutrotsjes

less than 1 minute read

3 ingrediënten en toch moet ik elke keer naar E bellen om het "recept" te vragen. Vanaf heden... niet meer.

Veggie

Thais Kokossoepje

less than 1 minute read

Dit Thais Kokossoepje is zo snel klaar en zo lekker, gewoon te handig voor een snel avondmaal op een drukke weekdag.

Veggie

Rode Bietensoep met Groene Zure Room

less than 1 minute read

Herfst is soepseizoen, en elke dinsdag sowieso ten Huize VG. De meesten bij ons houden van de gegronde smaak van rode bietjes. Deze versie is met de groene z...