Worstenbroodjes

ingrediënten

• bladerdeeg
• 150g varkens-kalfsgehakt
• mosterd
• eierdooier
• sesamzaadjes

Bereiding

Bestrijk het bladerdeeg met mosterd en bestrijk de randen met de losgeklopte eierdooier.

Rol een dunne worst van het gehakt, even lang als het bladerdeeg. Leg deze op een helft van het deeg en vouw het geheel dicht.

Bestrijk het worstenbrood met de losgeklopte eierdooier, strooi er sesamzaadjes en snijd in gelijke stukjes.

Bak in een oven op 180 graden gedurende 30 minuten.