Sint-Jacobsnootje in een jasje van Gerookte Eend
ingrediënten
- sint-jacobsnootjes
- paprikapoeder
- dunne sneedjes gerookte eendeborstfilet
- olijfolie
bereiding
Bestrooi de nootjes met paprikapoeder. Wikkel ze vervolgens in 1 a 2 sneedjes eendeborstfilet. Steek ze vast op een satestokje.
Bak ze gedurende 1 minuut aan elke kant in hete olijfolie en laat kort uitdrogen op een vel keukenpapier.