Een leuke variatie/kruising tussen een Tagliata di Manzo en een Vitello Tonato, met een stukje rosbief en een eenvoudige dressing. Zeker met een zelf gebrade...
Noem Patatas Bravas, net zoals Albondigas, niet zomaar “gebakken aardapeltjes”. Na wat zoeken was die, voor mij, het juiste recept om deze lekkernij uit Span...