Pompoentorentje

ingrediënten

• 300 g pompoen, in kleine blokjes versneden
• 3 peren, in kleine blokjes versneden
• vers bereide veenbesjes
• 2 el honing
• kaneel
• olijfolie

bereiding

Bak de pompoenblokjes aan in wat olijfolie. Voeg de honging en blokjes peer toe.

Roer er de veenbesjes onder en breng op smaak met kaneel. Presenteer als een torentje met wat fijngesnipperde peterselie.