Coleslaw

Een eenvoudig en fris bijgerecht bij stevige vleesmaaltijden.

ingrediënten

• 1/4 groene kool
• 1/4 witte kool
• 1/4 rode kool
• 3 grote wortels
• witte gedroogde rozijnen
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels mosterd
• 2 eetlepels witte wijn-azijn

bereiding

Snij de kolen in dunne reepjes en de wortels in julienne. Meng met de rozijnen.

Maak een dressing van de overige ingrediënten en meng die onder de groenten.